Learn about the rice production chain

• 1°

  

  After being cultivated on plantations, the rice is sent to industries.

• 2°

  

  The first step is the analysis of the raw material, followed by pre-cleaning.

• 3°

  

  Until it is processed, the rice is stored in silos.

4.

• 

  Arroz parboilizado

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

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  Arroz integral parbolizado

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

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  Arroz branco

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

• 

  Arroz integral

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

• 5°

  

  Após todas as etapas, o arroz vai para a seleção eletrônica

• 6°

  

  Com o crivo de qualidade, os grãos são empacotados

• 7°

  

  Por fim, os caminhões levam os pacotes até os supermercados, para que você possa ter uma alimentação saudável e saborosa.