Conheça a cadeia produtiva do arroz

• 1°

  

  Após ser cultivado nas plantações, o arroz é encaminhado às indústrias.

• 2°

  

  O primeiro passo é a análise da matéria-prima, seguida da pré-limpeza.

• 3°

  

  Até ser beneficiado, o arroz fica armazenado nos silos.

4.

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  Arroz parboilizado

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

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  Arroz integral parbolizado

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

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  Arroz branco

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

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  Arroz integral

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  O grão é encharcado por algumas horas. É encaminhado à autoclave ou estufa para a gelatinização do grão. Para tirar a umidade, é submetido aos secadores. Segue para o descascamento, que separa a casca do grão. Passa pelo brunimento. Por fim, chega a vez do polimento, que retira camadas finas, poeira ou resíduos.

• 5°

  

  Após todas as etapas, o arroz vai para a seleção eletrônica

• 6°

  

  Com o crivo de qualidade, os grãos são empacotados

• 7°

  

  Por fim, os caminhões levam os pacotes até os supermercados, para que você possa ter uma alimentação saudável e saborosa.